梅干し作りを行いました。
梅雨の恒例行事と言えば、梅干し作り。
今年は栄養科の学生さんも一緒に梅干し作りをしました。
ほとんどの方が毎年梅干し作りをされていたため、説明がなくても梅のヘタ取りや赤シソちぎり、漬け込みなど自然と手が動いておられました。
今年も立派な梅干しが出来あがりそうです。
