毎年恒例の梅干し作りを行いました。今年の梅は、暖冬の影響で大不作！
梅干し作りができるか心配していましたが、問題なく準備することができました。
1日目は梅酢の仕込み、2日目に紫蘇と漬け込み！
ジップロックで作る梅干しに、初めての方は驚かれていましたがビン詰めまで無事に終わり皆さん一安心。昔ながらの、すっぱい梅干しの完成です。
12月にお渡しするので、それまで楽しみにお待ち下さいね。
