【デイ】梅干しづくり

毎年恒例の梅干し作りを行いました。今年の梅は、暖冬の影響で大不作！

梅干し作りができるか心配していましたが、問題なく準備することができました。

1日目は梅酢の仕込み、2日目に紫蘇と漬け込み！

ジップロックで作る梅干しに、初めての方は驚かれていましたが

ビン詰めまで無事に終わり皆さん一安心。昔ながらの、すっぱい

梅干しの完成です。

12月にお渡しするので、それまで楽しみにお待ち下さいね。

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